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Le commerce du pastel et de l'épicerie à Toulouse de 1450 environ à 1561 : par Gilles Caster,......- Toulouse : E. Privat, 1962. - 411 p. : fig., cartes, tabl., couv. ill. ; in-8(24,5 cm). - (Mémoires et documents de l'Ecole des chartes, ISSN 1158-6060).

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