Le grand marché [Texte imprimé] : l'approvisionnement alimentaire de Paris sous l'Ancien Régime / Reynald Abad
Auteur principal: Abad, Reynald, AuteurLangue:Français.Pays: France.Publication:Paris : Fayard, 2002Description: 1030 p. : cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cmISBN: 2213611440.Dewey: 944.36, 21Bibliographie: Bibliogr. p. [1001]-1006. Index.Note de thèse: Thèse doctorat : Histoire : Paris 4 : 1999.Sujet - Nom commun: Aliments, Commerce, France, Paris (France), 1500-1800 | Aliments, Approvisionnement, France, Paris (France), 1500-1800 Sujet - Nom géographique: Paris (France), Conditions économiques, 1500-1800Item type | Location | Call number | url | Copy number | Status | Date due |
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Monographie |
Rue de la Sorbonne
17 - Palier Troisième étage
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8O2010 (Browse shelf) | 17 015 | oui | Checked out | 22/03/2016 |
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Bibliogr. p. [1001]-1006. Index
Texte remanié de Thèse doctorat : Histoire : Paris 4 : 1999
9782213611440
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