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	1.	Le sucre [Texte imprimé] : production, commercialisation et usages dans la Méditerranée médiévale / par Mohamed OuerfelliPublication:Leiden, Boston : Brill, 2008Description: 1 vol. (XIII-809 p.-[14] p. de pl.) : ill., cartes, couv. ill. en coul. ; 25 cmAvailability: Copies available for loan: Rue de la Sorbonne[8IC160(71)] (1). Place hold Add to cart (remove)
	2.	Le sucre, de l'Antiquité à son destin antillais [Texte imprimé] / [actes du 123e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Section d'histoire des sciences et des techniques, Section d'histoire moderne et contemporaine, Antilles-Guyane, 1998] / textes réunis et publ. par Danielle Bégot et Jean-Claude HocquetPublication:Paris : Ed. du CTHS, 2000Description: 1 vol. (404 p.) : ill. ; 24 cmAvailability: Copies available for loan: Rue de la Sorbonne[8Q2J(123,2)] (1). Place hold Add to cart (remove)

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