Bibliothèque de l'École nationale des chartes

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Le Ménagier de Paris : traité de morale et d'économie domestique composé vers 1393 par un bourgeois parisien : contenant des préceptes moraux, quelques faits historiques, des instructions sur l'art de diriger une maison, des renseignements sur la consommation de roi, des princes et de la ville de Paris à la fin du quatorzième siècle, des conseils sur le jardinage et sur le choix des chevaux, un traité de cuisine fort étendu et un autre non moins complet sur la chasse à l'épervier / publ. pour la première fois par la Société des bibliophiles françois ; [préf. par Jérôme Pichon]Publication:Paris : De Crapelet, 1846Description: 2 vol. (LXXXVIII-240, 382 p.) ; 24 cmAvailability: Copies available for loan: Rue de la Sorbonne[8M73(1)] (1). Damaged (1).

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Registre criminel du Châtelet de Paris [Texte imprimé] : du 6 septembre 1389 au 18 mai 1392 / publ. pour la première fois par la Société des bibliophiles françois ; [réd. par Al. Cachemarée] ; [introd. par H.D.-A. [i.e. Henri Duplès-Agier]Publication:Paris : Ch. Lahure, 1861-1864Description: 2 vol. (XXVIII-567, 624 p.) ; 25 cmAvailability: Copies available for loan: Rue de la Sorbonne[8K88(1)] (2).

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